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台中美食 │ 福軒燒烤 串燒、鍋物、熱炒、生魚片、炸物…等上百道手路菜 宵夜聚餐好去處 台中北屯居酒屋宵夜推薦

福軒燒烤 台中美食 北屯美食 台中居酒屋 台中快炒店
福軒燒烤位於崇德路大連路口這位置很好找,另外還有一家分店位於大坑情人橋旁也是很不錯的地點,改天小金再約吃貨友人去探探,喜歡熱炒、小酌兩杯、串燒…等料理的朋友真的很推薦可以來這聚聚,福軒燒烤一百多道料理不怕點不到喜歡吃的,還有鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、北海道石狩鍋…等超多人氣鍋物料理也可以吃的到,半露天的用餐環境真的很有feel。

福軒燒烤

營業時間 週一到週六16:30-01:00;週日17:00-00:30
電話 0422414467
地址 406台中市北屯區大連路二段99-1號
臉書專頁請點我
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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福軒燒烤門口可以停車對面也有整排的停車格可以停,不過如果是跟三五好友要來小酌的話可以搭小黃或是找代駕才可以平平安安的回家喲!
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福軒燒烤靠裡面的用餐區是不是也很有酒吧的氣氛,冰箱裡頭的酒水飲料就自取後再結帳就可以囉~
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另外如果認真是來吃吃串燒喝點小酒也可以坐吧檯區這裡,也是挺有氣氛的~福軒燒烤幾本上該有的啤酒品牌都有台、美、日的品牌都可以喝的到。
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另外這算半戶外的座位區小金自己蠻喜歡的,通風也很好晚上來這聚聚微風挺涼爽的~熱炒就是要這樣環境才過癮的呀!
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福軒燒烤菜單2021年02月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
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福軒燒烤菜單2021年02月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
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福軒燒烤菜單2021年02月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
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福軒燒烤菜單2021年02月版本(實際營業資訊依店家公告為主)
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想不到吧~除了有串燒、熱炒、鍋物、鐵板…等等系列之外就連月亮蝦餅這東南亞風味必吃的美食也是吃的到喲!
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【月亮蝦餅】
金黃香酥的蝦餅裡頭包著鮮味十足的蝦漿,福軒燒烤的蝦餅厚薄度小金覺得很剛好,再沾點附上的泰式酸甜醬汁一起吃,這不用多說大人小孩都會很喜歡。
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【鹽燒牛肋條】
福軒燒烤的牛肋條真的烤的很讚,重點是這樣一大塊厚實的牛肋才賣200元是不是真的很划算,牛肋上餐時大約是烤到七分熟的程度,說真的烤時就有灑上薄薄的鹽花不需要沾其他沾醬就很好吃。
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口感很札實七分的熟度就算放涼了也不會變硬,牛肉的表層炙烤的很香裡頭的肉質跟肉汁都鎖住,這真的很可以啊~旁邊有附上一點辣粉可以沾著搭配,但小金真心推薦可以直接吃原味的就很好吃了。
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【鹽燒鮭魚肚】
福軒燒烤的鮭魚肚小金也是一試成主顧就愛上了,鮭魚肚的油脂含量非常的豐富,火侯要掌握的很好把油脂逼出來但魚皮要能烤的香酥不焦也是需要功夫的呀~這真的讓人一口接一口、一塊接一塊停不下來,必點必點!
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【雞腿肉串】2串
福軒燒烤的串燒類小金看網路上也是超多人推薦的,特別是這去骨的雞腿肉串也是人氣料理,雞皮烤的又油又香帶點微微的香酥口感,多汁的雞腿肉再灑上一點七味粉就很夠味!
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有沒有看到油油亮亮的雞腿肉串,是不是光看上去就非常的吸引人要大口吃,認真要一人點一串吃才過癮~可以吃一塊原味後再擠上點檸檬汁把雞肉的鮮甜味道提出來,又增加一點酸香滋味真的超讚的。
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【鐵板肥蚵】
你沒看錯名字就叫「肥蚵」真心不騙每一顆鮮蚵都非常的肥美,鐵板系列也是小金吃熱炒店很愛點的,因為吃到最後還是熱呼呼的加上食材在鐵板裡又可以爆出不同層次的香氣。
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這道菜上桌時服務人員會先醬洋蔥還有蛋在鐵板上炒香然後再倒入鮮美的肥蚵及黃瓜、蔥段、九層塔…等配料,看這些食材在鐵板上滋滋作響散發出陣陣香氣,這真的要來碗白飯才行,哈哈哈。
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到底福軒燒烤的肥蚵有多大顆小金拿了十元銅板來比一比大家就知道有多大~就是要這樣豪氣,真心推薦這道也是必點菜色之一,過年過節不用媽媽辛苦買菜下廚來這打包些菜不就好。
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【泰式辣蝦】
福軒燒烤的異國料理菜色也是很多客人來這必點的,像這泰式辣蝦小金個人覺得辣度微微就算不大能吃辣的朋友也沒問題,鮮香辣的風味真的有夠開胃的,蝦子底下還有搭了高麗菜絲一起沾著濃郁的醬汁真的吮指回味。
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如果真的餓的受不了,這道菜一上桌就可以拿起麵包沾著南洋風味的濃郁醬汁吃,說真的這個也好適合拌麵條一吃起哦~一定也非常搭配。
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另外一個吃法是把蝦子剝好後再跟高麗菜絲沾些醬汁用麵包夾著一塊兒吃~又是另一種不同的滋味,一道菜等於可以有三吃,這蝦肉真的非常新鮮Q彈。
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【皮蛋油條酥】
這道油條酥川味椒麻的風味小金大愛,吃起來有一點點麻辣火鍋的滋味,炸過的皮蛋塊配上香脆的油條還有爆的鹹香的蔥花、辣椒、大蒜等配料,小金建議上桌後可以整個拌一拌再吃可以把配料的香氣更均勻的附在食材上頭。
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福軒燒烤

營業時間 週一到週六16:30-01:00;週日17:00-00:30
電話 0422414467
地址 406台中市北屯區大連路二段99-1號
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By 狐狸金 Vulpes lagopus
#福軒燒烤  #台中美食  #北屯美食  #台中居酒屋  #台中快炒店 
分類:美食

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