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台中美食 │ 京悅港式飲茶 搶手港式防疫懶人包 恰恰臘味蘿蔔糕 珍珠荷葉雞 年節送禮也超合適

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京悅港式飲茶推出了荷葉珍珠雞臘味蘿蔔糕兩種禮盒組,除了過年過節可以買來當伴手禮之外自己想吃當然也沒問題,這兩款港式點心中的經典品項可以讓大家輕鬆解決三餐啦!京悅港式飲茶是小金心目中台中港式飲茶的首選,不管是用餐環境還是餐點都非常讚~父親節、母親節、春節…等節慶更是一位難求,想吃好料記得早早預訂喲!
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京悅港式飲茶
營業時間   11:00 - 21:30
電話  04-2223-3919
地址  台中市北區三民路三段179號A棟12樓
臉書專頁請點我
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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京悅港式飲茶這兩款港點的禮盒可說是熱銷款式,來用餐也可以看到有不少客人是來買這個禮盒的,特別是端午節、中秋、父親節、春節…等這些節慶,訂單肯定是暴量的。
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在店內吃過京悅港式飲茶的港式蘿蔔糕後小金就喜歡上了,他們家的蘿蔔糕口感非常的軟嫩,而且裡頭的餡料炒的很香整體在風味和口感上的表現都十分到位。
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京悅港式飲茶選用在來米研磨成米漿後再以高湯與新鮮白蘿蔔跟拌炒過香氣十足的蝦米還有臘腸,細火炊製出這款招牌必點的「臘味蘿蔔糕」
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京悅港式飲茶非常貼心已經把蘿蔔糕都切片了,所以只要拿出來煎到兩面金黃這樣子恰恰的就可以開吃,這畫面是不是真的讓人受不了,想像一下這外皮恰恰裡面口感綿密軟嫩的有夠誘人。
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買回家自己煎的話直接吃蘿蔔、蝦米還有臘腸的香氣都非常足夠,當然也可以沾台中人最愛的東泉辣椒醬或是蒜蓉醬油也都非常的搭^ ^一次一個人三片剛剛好可以解決一餐,下次小金試試用氣炸鍋應該也很可以。
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【荷葉珍珠雞】
荷葉珍珠雞跟台灣的粽子其實有很大的區別,這可是道費工的粵式料理,這道菜必需用熟米去製作所以師傅在煮米的掌握上要有十足的把握,然後再將北菇、雞腿肉、開陽…等等餡料炒香,最後才能跟Q彈的糥米一起包入荷葉中。
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荷葉珍珠雞使用荷葉包裏所以蒸完之後有股淡雅的清香味道,小金的阿母超級喜歡這個風味,京悅港式飲茶在餡料的調味上也掌握的很剛好,這真的太適合在家裡備一些冰在冷凍,隨時想吃大同電鍋給他蒸下去超方便的。
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在台灣其實真的很少餐廳有做這道料理或是把這道料理做的好吃,京悅港式飲茶真的給你一個讚~每次小金懷念以前在深圳工作時吃道地的港點,就會想來這裡品嚐美食回味一下,不住台中的朋友真心推薦來吃飯時別忘了買個幾組回家冰在冰箱想吃隨時都有。
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By 狐狸金 Vulpes lagopus
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分類:美食

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